沈阳农业大学学生孙丽金在2011年，创办了辽宁省本溪市本溪满族自治县三阳大果榛子专业合作社，以平欧大榛子的农业项目创业并成功带动当地农民增收致富。2013年5月本报曾以《老手孙丽金：不要追求一劳永逸》为题进行报道。
过了近两年，孙丽金如今已经在读博士。在本溪的大榛子生产基地已由当时的800亩增至1000多亩，每年产树苗90万株，榛子果50吨，年营业额达800万元。合作成员由原来的6户发展到了32户，在全国范围内也有了7000多个客户。
“农业又脏又累又不赚钱的观念已经过时了。”孙丽金感叹，农村的发展潜力实在是太大了，这正是年轻人的机会。应该好好利用国家目前扶持农业发展的空间和政策，高素质、有想法的人来做农业一定是有希望的。
大榛子丰产期利润可达种植玉米收益的10倍
“每年的榛子果都供不应求，市场需求量实在是太大了，国内做我们这种大榛子种植的又太少了。”孙丽金说，产量不够归根到底还是人们对平欧大榛子的认识太少，所以栽植面积有限，导致产量不够。
据孙丽金介绍，中国在过去10年间平均每年进口美国大榛子20万吨，目前国内大榛子的种植面积不超过6万亩。
“我的基地自产的大榛子和从客户那儿回收的加在一起一年产量才200吨，这是多么大的差距啊！”孙丽金认为，中国进口美国大榛子每斤13元左右，平欧大榛子的成本为每斤5元且口感更好，相比之下平欧榛子有巨大优势，如果产量上来了一定能占据更多市场份额。
为了让更多人了解平欧大榛子的价值，孙丽金算了一笔账。种植大榛子一亩地树苗的投入是1000元，第三年便可收回所有成本，第四年就可以净赚利润5000元。且树龄越大产量越高，利润就越大，每亩大榛子丰产期的利润一般在1万元左右，是种植玉米收益的10倍。此外，大榛子树对于生存环境的要求并不高，荒山弃耕地都能存活。很多人种地不赚钱就弃耕了，这是资源浪费。
在孙丽金看来，平欧大榛子作为低投入高产出的农业项目，若能在全国范围内推广，不仅能带动榛子产业的崛起，为农民创收，同时在整个产业链条上的运输、加工、流通等方面都会产生新价值。目前国家积极推动“退耕还林”政策，执行起来却困难重重，就是因为退耕还林后，农民将失去原来在林地上种庄稼获得的经济收益。而种植大榛子这样的经济林作物不但能顺应国家政策，保护环境防止水土流失加剧，同时也能获得比原来种植庄稼高几倍的经济收益，可谓双赢。
